火鍋店專用被動式油水分離器

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火鍋店專用被動式油水分離器

發布時間：2020-08-09

火鍋店專用被動式油水分離器是餐館、酒店、火鍋店、企事業單位食堂在回收餐具過程中就把餐桌剩余和餐盤中的有機廢棄物中油、水、渣三分離的處理設備。餐廚垃圾含水量80%-95%以上，經過被動式油水分離器以后50%-60%的油水被分離出來，以源頭減量化，又減少在收運過程中的滴、漏問題，餐廚垃圾未進行規范管理，從源頭分類是實現“資源化”的步。

油水分離器最早并不叫油水分離器，更多叫法是隔油池，因為最開始以前，餐飲廚房都只是挖個坑，用混凝土建個水池，然后隔成幾格，用來處理廚房排放的含油廢水，不過慢慢發現，一來，這樣做的體積挺大的，二來，有些餐廳不是建在一樓，根本沒辦法建水池，或是就算是在一樓，但底下還有地下停車場等底層建筑，一樣建不了，三來，要經常撈油，挺麻煩的，四來，維護清理不方便的。

操作說明（不含簡易隔油器）

電器控制：隔油設備及內置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應設有手動、自動兩種運行模式，并可實現每日分時自動運行。

手動排渣：排渣時開啟排渣門，之后關閉閥門。

手動排油。排油管閥門打開，利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時，排油過程結束，關閉排油管道閥門。

手動排泥：底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次減少，為保證內置部件的長期穩定運行，需定期進行排泥。排泥時開啟排泥閥門，之后關門閥門。

全自動型設備可通過時間繼電器或可編輯成邏輯控制器（PLC）實現定時自動排渣、排油排泥。氣浮類的除油率比重力分離率要高，它不但可以去除浮油、分散油，也可去除一定的乳化油，出水水質好。其缺點是設備相對復雜，運營管理要求高，要有電力供應，且會排出廢氣。

重力分離類的優點就是設備相對簡單，造價低，運營管理要求簡單，處理工藝本身無需電力供應?？扇コ?0μm以上的浮油和廢水中的大部分固體顆粒。

吸附過濾類的出水水質好，但濾芯要定期更換、反洗或再生。因此，重力分離類的隔油設備是最經濟、劃算的.