（一）管理要求。各中隊要加大對大氣污染防治規定和措施的宣傳，向經營戶發放餐飲油煙凈化設施運轉情況登記表（詳見附件2）、油煙凈化設施保養維護情況登記表（詳見附件3），明確告知經營戶使用清潔能源、油煙凈化裝置定期清洗時限等要求。明確告知不安裝油煙凈化裝置、不定期清洗油煙凈化裝置、不使用清潔能源的法律后果，督促經營戶安裝凈化裝置、使用清潔能源、定期清洗油煙凈化裝置，要求經營戶保留清洗作業視頻或照片作為臺賬依據。各中隊要針對油煙污染投訴情況，結合入戶宣傳，進一步排查經營戶油煙凈化裝置使用及清洗、隔油池等情況，并按規定填寫餐飲業油煙污染等問題檢查登記表（詳見附件4），建立資料庫。對違反規定的餐飲業經營戶，要及時發放整改告知書，明確整改事項時限、措施等。對確實屬于我局職責管轄范圍的違法行為要及時立案查處。

（二）油煙凈化器維護標準。大型餐飲業單位（戶）每月清洗維護次數不少于1次，中型餐飲業單位（戶）每兩個月清洗維護次數不少于1次，小型餐飲業單位（戶）每季度清洗維護次數不少于1次（詳見附件1）。

（三）油煙檢測流程。各中隊在查處過程中，對有店有證照的餐飲服務業，需要進行油煙超標檢測的，由我局委托具有油煙檢測資質的第三方開展檢測工作。

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